Capaciteitsuitbreiding bij Cargill Cocoa & Chocolate Deventer
Op een steenworp afstand van het centrum van Deventer staat de fabriek van Cargill Cocoa & Chocolate, waar uiteenlopende chocoladeproducten worden geproduceerd. Al in 2007 werd de productieomgeving grondig gemoderniseerd, en dit jaar krijgt de fabriek opnieuw een grote uitbreiding. Voor projectleider Marcel Jansen is dit een bijzondere opdracht. “Ik was ook bij het project in 2007 betrokken. Nu werk ik weer samen met mensen die ik toen leerde kennen, zowel van Cargill als van de software-engineeringspartij. Het voelt bijna als een reünie!”
Voldoen aan toenemende vraag
In de fabriek worden cacao, melk, suiker en vetten verwerkt tot meer dan 200 verschillende coatings en vullingen voor grote spelers in de voedingsmiddelenindustrie. Deze worden onder andere gebruikt voor bonbons en koekjes. De uitbreiding van de productiecapaciteit, die naar verwachting in het eerste kwartaal van 2024 gereed is, maakt het mogelijk om nog beter in te spelen op de groeiende vraag van klanten.
Werkzaamheden in de hele fabriek
De productieplant van Cargill in Deventer bestaat uit vier plots: 19, 21, 23 en 25. “Op al deze locaties zijn we in meer of mindere mate actief,” vertelt projectmanager Marcel Jansen. Plot 23, waar de nieuwe proceslijn wordt geïnstalleerd, is als eerste aan de beurt. Het kantoor dat momenteel op deze plek staat, verhuist naar plot 21. Vanaf april starten de werkzaamheden voor de kabelwegen en de aansluiting van alle instrumenten, besturingspanelen en krachtverdelers. Tegen het einde van 2023 worden alle installaties getest, zodat de proceslijn begin 2024 volledig operationeel is.
Op plot 19, waar nu nog een opslaghal staat, wordt een parkeerplaats aangelegd, waarvoor de elektrische systemen van de opslag worden afgekoppeld. Op plot 25 komen een grotere opslaghal en een nieuw expeditiekantoor, terwijl op plot 21 een nieuw kantoorgebouw wordt gebouwd naast de bestaande productieomgeving.
Elektrotechnische installaties
De werkzaamheden omvatten de aanleg van verlichting, data-infrastructuur, stopcontacten en andere elektrotechnische installaties op alle plots. De nabijheid van de fabriekslocatie maakt een efficiënte samenwerking mogelijk. Dankzij ervaring met eerdere projecten en kennis van de productieomgeving worden oplossingen bedacht die optimaal aansluiten bij de behoeften van Cargill.
Een vertrouwde samenwerking
Het project werd toegekend na een tenderprocedure. De betrokken specialisten zijn goed bekend met de fabriek en haar regels rondom voedselveiligheid, wat zorgt voor een vlotte uitvoering. Daarnaast wordt al vanaf het voorstadium meegedacht over praktische en effectieve oplossingen. Deze nauwe samenwerking biedt een stevige basis voor het succesvolle verloop van de capaciteitsuitbreiding.